Амла/Амалаки/Эмблика в 30 раз больше витаминв С, чем в апельсине

Амла (Amla)

Амла, Амалаки, Индийский крыжовник, Эмблика( Phyllanthus emblica) -  плодовое дерево с листьями похожими на листья мимозы, а плодами - на крупный крыжовник.  

В буддизме Амла считается деревом просветления, а в Аюрведе является основным компонентом легендарных  Чаванпраша и Трифалы . В переводе с санскрита "Амла" означает "сиделка".

Плоды Амалаки  - самый богатый природный источник аскорбиновой кислоты, витамина С. Его содержание выше, чем в каких-либо других плодах, в 30 раз больше, чем в апельсинах и в 1,5 раза больше, чем в свежих плодах шиповника. Аскорбиновая кислота Индийского крыжовника соединенна с галлиевой кислотой и с таниновым комплексом, что обеспечивает высокую устойчивость витамина С, который не разлагается даже при температуре 100 градусов. В высушенном виде и в эликсире он сохраняется до трех лет.

Согласно древним аюрведическим текстам Чарака Самшиты, человек, принимающий тоник на основе амлы «проживет сто лет без болезней и недомоганий».

Добавить комментарий
Введите код с картинки
Необходимо согласие на обработку персональных данных